啤酒鸡翅的做法(啤酒鸡翅的做法步骤)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒鸡翅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍啤酒鸡翅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒鸡翅的做法有哪些？
2. 啤酒鸡翅应用哪种啤酒？
3. 今晚可乐鸡翅是用白酒腌制的吃了四块,接着开车了,算不算酒驾？

啤酒鸡翅的做法有哪些？

买来的鸡中翅洗净。姜切片，蒜剥干净拍烂。干辣椒备用。

2鸡中翅一分为二。将切好的鸡翅放到干净的大碗，放适量五香粉。放入一部分葱姜。加适量盐。倒入啤酒（没过鸡中翅就好）搅拌腌渍。

3将腌渍好的鸡中翅汁水倒掉三分之二。放适量面粉，起煳。搅拌均匀，外面包裹的面粉不用厚，薄薄一层包裹就好。

4锅里倒入适量油，没过鸡翅就好。热油，将上煳的鸡中翅丢进去炸。小火炸熟炸透。表面微焦取出。全部炸好，再入锅复炸一次。表面焦香酥脆。盛盘。（注意火候，不要太大。炸物油很容易乱蹦，注意防护措施。）

5锅子放适量油（炸鸡翅留下的油）烧热放入葱姜蒜，干辣椒。小火爆香。倒入炸好的鸡中翅。放适量酱油，盐，五香粉，少倒一些大料水（没有大料水，啤酒代替）大火拌炒均匀，盛出即可

最正宗的啤酒鸡翅的做法如下：材料：鸡翅膀 调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 制作方法：

1.先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

2.把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。3、把锅盖一盖，焖20分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。

啤酒鸡翅应用哪种啤酒？

其实任何牌子都可以,但本人经验有大麦啤酒会比较有味道,除黑啤外都可,同埋啤酒煮东西,例如鸡翅等肉类,主要是作为令肉身变软,不会太咬不动,及取其香气,时间不能太久,通常腌肉时用作松肉,煮菜时最後放酒作香味去鱼腥

今晚可乐鸡翅是用白酒腌制的吃了四块,接着***,算不算酒驾？

肯定是不算的，鉴定是不是酒后驾车是要测酒精浓度的，光是吃个***翅时加了点酒的啤酒鸡翅怎么说也打不到的，要真是那样的话，就不叫啤酒鸡翅了，该改叫鸡翅啤酒了。难道是白酒煮鸡翅吗？ 炖鸡翅，放入适当的白酒，主要是去除鸡肉上的腥味。起到调味的作用。 通过炖煮，酒精蒸发掉了。放心吃吧

到此，以上就是小编对于啤酒鸡翅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒鸡翅的做法的3点解答对大家有用。