重庆南瓜苗做美食(重庆南瓜苗做美食怎么样)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南瓜苗做美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆南瓜苗做美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜苗豆腐汤做法？
2. 南瓜苗怎么做好吃，上汤南瓜苗的家常做法？
3. 南瓜苗如何做法好吃？
4. 广西南瓜苗的家常做法？

南瓜苗豆腐汤做法？

食材：南瓜苗200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克

调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克

南瓜苗豆腐汤的做法：

1、小葱切葱花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；南瓜苗清洗干净备用

2、锅里倒油，油烧热后，下入姜炒香，加蘑菇炒匀，接着倒入适量清水，加盐煮沸，放豆腐煮4分钟，下鸡精和南瓜苗煮30秒；

3、盛出，撒上葱花即可。

南瓜苗豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把剥好的南瓜苗用盐搓，直至叶子的毛软化，清洗干净

步骤 2

倒油爆炒碎肉，加清水煮沸，豆腐切小块，熬至汤发白，豆腐出现蜂窝孔

步骤 3

倒入南瓜苗煮沸，加盐调味出锅

南瓜苗怎么做好吃，上汤南瓜苗的家常做法？

       原料：南瓜苗、肉末、皮蛋、蒜末、猪油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。

做法步骤：

       第1步、南瓜苗一把。

       第2步、配料：肉末、皮蛋、蒜末。

       第3步、先来择菜，撕去菜梗上的丝。

       第4步、叶片的茎也不要，影响口感。

       第5步、把择好的南瓜苗清洗干净。

       第6步、南瓜苗焯水一分钟 ，加入油和盐调个底味。

       第7步、捞起装盘备用。

       第8步、锅烧热，下猪油化开。

       第9步、炒香蒜末。

       第10步、再倒入肉末炒至变色。

       第11步、放入皮蛋翻炒。

       第12步、加入适量的清水。

       第13步、把汤熬至浓白 ，猪油是让汤汁变白的关键。

       第14步、把南瓜苗放入汤内，把鲜美的汤汁完全吸收到南瓜叶里。

       第15步、最后加入盐 、胡椒粉、 鸡精调味后出锅。

       第16步、成品。鲜香味美的一道菜，不妨一试。

南瓜苗如何做法好吃？

1.把摘好的南瓜苗洗净，放菜篮子尽量沥干水分

2.把蒜瓣拍碎，干辣椒切段 ，起锅放入两勺油 ，油热放入拍好的蒜瓣，干辣椒段爆香 ，放入南瓜苗大火翻炒

3.南瓜苗翻炒一会儿，炒至准备熟了再加入盐，翻炒均匀熟了就可以出锅啦！

广西南瓜苗的家常做法？

五花肉炒南瓜苗

材料：南瓜苗500克，五花肉100克，姜，蒜，盐，油各适量。

做法：1、先将南瓜苗去皮和老柄，用清水洗净备用。

2、五花肉切成碎末，姜蒜切末备用。

3、锅置火上，倒入适量的油，下五花肉稍煸炒，将五花肉的油煸炒出来，炒至金黄，下姜蒜末炒香，放入南瓜苗炒熟，加入适量盐调味即可。

到此，以上就是小编对于重庆南瓜苗做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南瓜苗做美食的4点解答对大家有用。