大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荷兰豆炒腊肠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荷兰豆炒腊肠的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
腊肠 2段
荷兰豆 200克
蒜 3-4瓣
干辣椒 2个
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
腊肠炒荷兰豆的家常做法
1、荷兰豆撕去筋膜洗净备用
2、腊肠斜切成薄片,蒜、干辣椒切碎备用
3、锅中倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆下锅焯水,不用太久,一两分钟变成翠绿色即可,捞出沥干水分备用。
4、锅中倒入适量油,先把蒜和辣椒炒出香味,放入腊肠煸香,腊肠煸香后,下入荷兰豆翻炒均匀
5、最后加入适量盐、鸡精翻炒片刻既可。
材料
荷兰豆200克,腊肠100克,大蒜,盐适量
做法
1、荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用。
2、热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
1荷兰豆洗净撕去筋,2腊肠切薄片,3姜蒜切片,葱切葱花,4锅中烧开水后放入荷兰豆焯水一分,5捞出,放入凉水中过凉,沥水备用,6.锅中倒油烧热7.放入荷兰豆,加入盐和鸡精翻炒均匀即可
准备
1、荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用
2、香肠斜切成薄片
3、鲜香菇洗净切丝
4、大蒜拍松去壳,切末
做法
1、锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香
2、倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色
3、加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟
4、至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成
1、荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用
2、香肠斜切成薄片
3、鲜香菇洗净切丝
4、大蒜拍松去壳,切末
做法
1、锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香
2、倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色
3、加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟
4、至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成
主料:香肠2节,荷兰豆200克,姜粒适量,蒜粒适量
步骤:
1、荷兰豆去筋洗净,锅中倒水烧开放入盐,荷兰豆煮2分钟沥出。
2、香肠煮熟切薄片。
3、锅中放油五成热放入姜蒜末炒香 。
4、放入香肠,荷兰豆翻炒一分钟即可。
以下是腊肠炒荷兰豆的简单做法:
所需材料:
- 腊肠(150 克)
- 荷兰豆(300 克)
- 蒜(3-4 瓣)
- 橄榄油(适量)
- 盐(适量)
- 黑胡椒(适量)
- 鸡精(适量)
步骤:
1. 将荷兰豆对半剖开或斜着切成两半,并将头部切去,洗净备用。腊肠切成薄片,蒜剁碎备用。
2. 在热锅中倒入适量的橄榄油,等油热后放入蒜末,煸炒出香味后放入腊肠薄片,翻炒至变色。
3. 加入荷兰豆,中火翻炒至荷兰豆翻炒至断生熟,加入盐、黑胡椒和少量鸡精拌匀,出锅。
4. 洒上适量葱花,提味。
炒荷兰豆时一定要保持中火,不能高温,可以掩盖荷兰豆的苦味,荷兰豆不仅口感更佳,多吃荷兰豆也有益健康,希望您会喜欢这道美味的腊肠炒荷兰豆。
用料:腊肠 2节 , 荷兰豆 350克 , 蒜、姜 适量
腊肠炒荷兰豆的做法步骤
步骤1
1、腊肠从冰箱拿出来的,用热水泡20分钟 2、豆子焯水: ①把豆子的边丝撕掉洗净,水开倒入豆子,放一勺盐、几滴油,焯水2分钟 ②捞起,直接用沥篮过冷水冲洗,沥干备用
步骤 2
1、腊肠洗净切斜刀
2、蒜切丁、姜切丝
步骤 3
热锅下少许油,腊肠有点肥,中小火煸炒下出些油后,放入姜丝爆香,再放蒜蓉爆香翻炒几秒
步骤 4
倒入荷兰豆,放适量盐、一勺耗油,中大火翻炒了一分多种就可以了。
到此,以上就是小编对于荷兰豆炒腊肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷兰豆炒腊肠的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://www.ebksjvt.cn/post/120062.html