大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火腿的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍火腿的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
虾仁蛋炒饭
食材
小虾仁25克,火腿一根(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。
做法
1、铁锅烧热,用圆滑过,留油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香。
2、放下米饭炒干,粒粒疏散,放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。
蜜汁烤火腿
食材
火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量。
做法
1、将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。
2、 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。
3、将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤1015分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
火腿炒蔬菜丁
食材
火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精。
做法
1、火腿切丁。
2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。
3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。
4、倒入蔬菜丁翻炒。
5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。
火腿炒鸡蛋
食材
2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。
做法
1、火腿肠切片。
2、鸡蛋打散备用。
3、青椒切丝,葱切小段。
4、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。
5、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。
6、放入炒的的鸡蛋。
7、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。
西兰花炒火腿
食材
260g西兰花,适量油,适量盐,适量火腿,适量蒜末,适量鸡精,适量水淀粉。
做法
1、准备食材。
2、西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。
3、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。
4、加入火腿片炒透。
5、加入西兰花快速翻炒。
6、加盐调味。
7、勾入少许水淀粉。
8、加入鸡精翻匀出锅。
火腿肉松蛋卷
食材
鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁,肉松。
做法
1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。
2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出
1油炸火腿肠:火腿肠,切花刀下锅,油炸撒上烧烤佐料
2火腿肠煎蛋:火腿肠切碎,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,锅里倒入油,加入鸡蛋煎熟
3火腿肠面包:面粉加入水酵母发酵一个小时加入火腿肠碎上烤箱烤十分钟,刷上蛋液再烤五分钟
4火腿肠鸡蛋汤:锅里加入水,加入火腿肠片,打入鸡蛋,煮开撒入葱花
5火腿肠蒸蛋鸡蛋:打散加入盐,加入火腿肠碎,加入水上锅蒸十分钟
6火腿肠炒玉米:火腿肠切丁锅里倒入油,加入火腿肠,加入玉米翻炒加盐调味出锅
材料:
鸡蛋2个、火腿2-3片、葱1根、盐适量、油适量步骤:
1. 鸡蛋打散,火腿切成小块,葱切成葱花备用。
2. 热锅凉油,放入葱花煸炒出香味。
3. 加入火腿煸炒至变色。
4. 倒入鸡蛋液,用铲子不停地翻炒,直到鸡蛋熟透。
5. 加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 火腿本身带有咸味,所以要适量控制盐的用量。
2. 炒鸡蛋时要不停地翻炒,以免糊底。
3. 如果喜欢口感更加细腻的话,可以在打散鸡蛋液时加入一些牛奶或水搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于火腿的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于火腿的做法大全的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://www.ebksjvt.cn/post/121405.html