大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川乐山犍为特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川乐山犍为特色美食的解答,让我们一起看看吧。
犍为薄饼 薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+炒黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份,配上调好的甜醋,相当的好吃。
犍为酥芙蓉,是四川省犍为县的酥芙蓉,颜色乳白似芙蓉,味道又带酸味,故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点,是四川省传统的中式糕点。
卡卡儿和薄饼,到处都有核桃树出名点甜皮鸭,有家很有名的是在黄家超市总店那里的书田街上这条街上还有蛋烘糕在那个老广场上的旁边有条街全是卖豆腐脑和冷串串儿的丽都宾馆对面有家藤椒鸡的东西也不错如果你是外地的,还可以买大头菜和叶儿耙,好吃
食材:糖三勺、醋四勺。
步骤:
1、首先准备好各种辅料,我们首先加入一勺料酒。
2、然后加入两勺酱油。
3、然后加入三勺白糖。
4、然后加入四勺醋。
5、然后加入五勺水。
6、最后调好了一碗合格的糖醋汁,制作一个完美的糖醋里脊。
7、比重可以随自己口味改变,但比例不要改变。
1、0.3份的姜去皮洗净切成厚片,放入锅内加入少量盐煸干,出香味时倒入适量的油小火煸成金***;
2、加入1份的香醋;
3、加入1份的冰糖;
4、加入3份的水,煮开后转小火煮2-3小时即成姜醋汁;
到此,以上就是小编对于四川乐山犍为特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川乐山犍为特色美食的3点解答对大家有用。
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